ブログ

H23年2月25日（金）
紅屋神立店に行ったら、牛タンを仕込んでいる最中で、あまりに美味しそうだったのでデジカメで撮影してきました。
　　　
写真は、上タンでタン元の部分ですね。見てください、この厚み。元の部分だから柔らかくて、旨み凝縮って感じです！食べたくなったら、紅屋に来店してくださいね。
瀬尾さんのカットの早さにシャッターを押すタイミングが掴めず写真がブレてしまいました。すみませんm(._.)m

2月25日発行のクーポンマガジンCoutaに紅屋つくば店が掲載されます。今回のクーポンの内容を先に教えちゃいますけど、『和牛カルビ１人前サービス』ですよ。それも常陸牛ですよ！詳しい内容は、2月25日発行のCoutaを見てくださいね。ご来店お待ちしております！！
明日、発行になったら、画像付きでお知らせしますね。

春の風物詩と知られる“ホタルイカ”が、早くも、おすすめ料理で登場です！！

　富山湾　生ホタルイカ刺　　生タラバガニのバター焼き　　　　あつあつ坦々豆腐
　　　　　　　　　　882円　　　　　　　　　　　　　　714円　　　　　　　　　　　　　　　483円

ホタルイカが水揚げされる富山県の富山市から魚津市にかけては、ホタルイカの群遊海面として有名で、『ホタルイカ群遊海面』の名称で特別天然記念物になっているそうですよ。一度見てみたい・・・